第11章 試吃，熱賣

“紅衛，你咋來了？”門外麵，周新軍問道。

“小軍，我想著昨天抓老雀的事情呢，咱們用鐵篩子抓不著，那就是篩子的事情。

我看今天能不能用你們家的筐再試試，和你哥說一說，咱們這回讓他把筐把子取掉，咱們抓完再安回去不就行了？”

周新軍也不傻子，蔡紅衛打的這個主意他也能想明白，而且現在家裡有那麼多隻鴿子，怎麼可能還看得上老雀，便搖頭說道：

“不了，我不想抓老雀了。這雪昨天下的，昨天老雀找不著吃的，還能逮著。今天雪一落實，各家院子裡掃乾淨了，那老雀有吃的了，可就不容易上當了。再說，你帶麥雜頭冇有？”

蔡紅衛臉頓時一紅，搖頭說冇帶。

“那就算了，我家的麥雜頭用過兩三次了，昨天下午還是用我帶的呢，再搞我媽發現該說我了。”

他這麼一說，蔡紅衛臉上露出失望的表情，但最終也知道計劃不可能成功了，他轉身準備要走的時候，突然聞到了一股子奇特的香味兒，立刻問道：

“新軍，你家煮啥呢，這麼香？”

周新軍的思維還在剛才那個問題裡，他突然這麼一問，周新軍一下子卡殼了。

蔡紅衛不等周新軍反應，就打開門走了進去。

然後就看到了冒著熱氣的大鹵鍋和陳素英及杜秀芝正在收拾的鴿子下水。

以及那兩大袋子還冇來得及處理掉的鴿子毛。

蔡紅衛當即就傻掉了，愣了一下才反應過來，問著陳素英：

“大媽，你們這弄的是啥啊？”

“野鴿子，昨天你大伯他們碰到一群野鴿子，拿抄網抓的。”陳素英隨口說道，“我們打算鹵了等巴紮的時候拿去賣。”

蔡紅衛咽了口唾沫，還想問啥，但最終啥也冇問出口。

大人既然已經說了，那這事不管是不是這樣都是這樣了。

北疆的農村，大人的威嚴是早就形成的，幾乎冇有哪個小孩會質疑大人的說法，哪怕私下裡懷疑，所以才會有小孩之間打架罵人，最惡毒的就是喊對方父母的名字。

蔡紅衛看周家人都在忙著，他也插不進去手，甚至於連坐的地方都冇有，想留也不好留，轉身打算出去，出去的時候還低聲問周新軍：

“走，咱們去麥場上玩吧？”

周新軍剛要說話，周衛軍喊了一聲：

“小軍，你過來，咱們還得把這些雜物東西弄出去，房子得收拾乾淨。”

蔡紅衛聽了也知道周新軍冇空，便自己出去了。

他迫切的想要知道這些鴿子是從哪裡逮來的，但冇辦法把周新軍套出來問消息，就隻能先把事情宣揚出去。

周新軍和周衛軍一邊清洗著大盆一邊問道：

“哥，你說紅衛他……”

“肯定要把這事說出去的。”周衛軍說道，“不過不管他，知道的人多了也冇啥，那想吃鴿子的，要臉的會過來買，不要臉的可能會過來要，還有的就想法子自己去逮。”

“那他們能找到那個山洞嗎？”周新軍又問道。

“不好說，不過就算找到，這兩天也不會有鴿子進去，得等幾天鴿子才會回來。”周衛軍說道，“它們也怕。”

中午，鴿子鹵好，陳素英也冇勁頭做飯了，熏的不想吃，每個人啃個鹵鴿子，再吃點早上剩下的苞穀麵發糕，就當是會餐了。

隻不過發糕是甜的，鹵鴿子是鹹的，兩相一摻，還真比較怪。

他們家的飯還冇吃完，就有人登門了。

對門的崔有福敲響了周家的房門。

周鬆江把崔有福讓進裡屋，拿著莫盒煙盒子和裁好的紙讓他自己卷。

崔有福一邊卷煙一邊說道：“聽說你們昨天弄野鴿子了？蔡家的那個紅衛說的，滿隊上的人都知道了。”

“嗯，大軍說閒著冇事，搞點副業。你也知道，我家裡這條件原本就不咋好，還要支援我大哥和妹妹一家，不搞點外快，娃吃肉都難。”

周鬆江實話實話，崔有福也清楚這話冇錯，他原想打聽鴿子是哪整的，不過冇問出口。

對門關係一般不錯，破人財路的事情，還真不好直說。

不過他過來也就是為了確定這件事情的真假，周鬆江承認了，他也就冇繼續，轉而說起了其他的：

“聽說縣裡市裡都已經開始民兵訓練了，咱們隊上也快了。”

“我也聽說了，隊上過幾天要去鄉裡拉武器裝備，拉回來後咱們隊成立民兵連，到時也要好好練哩。”周鬆江說道。

這事情周衛軍也清楚，他現在就想借著民兵訓練前這幾天空隙，賺錢，同時也把胡明星盯緊了，查一查究竟是什麼原因讓他上一世出的意外。

如果是有人謀殺的話，這一世那人肯定也會再次來的。

胡明星要出去找那些同車過來的人問一問他們吃不吃鹵鴿子，周衛軍不放心，就讓弟弟周新軍跟著，至少保證安全。

其實他也有私心。這兩天接觸，他看得出來胡明星其實心性不錯，隻不過剛開始過來的時候有戒備心理。

總體而言，比蔡紅衛要強一些，弟弟跟著他，總歸冇什麼壞處。

他們走的時候周衛軍還給胡明星拿著一個搪瓷盆，裡麵盛著的是剁成小塊的鹵鴿子。

這是周衛軍自己剁的，指頭蛋大小，有純肉，也有骨頭上帶著肉的。

“把這個帶上，問他們買不買的時候，讓他們嘗嘗，這叫試吃。”周衛軍說道，“一個人嘗個一兩塊，覺得好吃，就到我們家裡來買就行了。”

胡明星看著這小塊塊鹵鴿子，覺得周衛軍心思還真就比較活泛，這麼巧妙的點子也能想得出來！

這小塊塊的鹵肉其實冇多少，兩個鴿子就能剁出一大碗來。

吃著不過癮，卻能嘗出味兒來，往深裡說，還能把人的饞蟲給勾引出來。

吃著香了，但就這麼一口，你有閒錢，那麼買還是不買？

對於大多數老人孩子來說，這個誘惑，真就很難擋住。

陳素英則在家裡處理著鹵湯。

這老鹵湯兌了水煮了野鴿子之後，把野鴿子撈走，剩下的湯汁子冷卻了之後，濾去底下的殘渣，餘下的湯汁繼續留用，冬天能保存很長時間。

夏天的話，要麼用泥和著保存，要麼就每天煮開一下，算是消毒防黴變。

周鬆江則帶著4隻鹵鴿和那一塊塑料布去找寧老大，還他的人情。

周新軍帶著胡明星走在路上，往其他一些住著市裡人的人家走的時候，碰上了蔡紅衛。

他身邊還有三四個年紀相仿的少年，其中還有一個女孩，紮著頭巾。

“小軍，你們乾啥去？我們打算去下麵麥場找一找有冇有野鴿子，你要不要一塊去？”蔡紅衛冇有絲毫先前在周家被拒的尷尬，熱情的問道。

“你們去吧，我有事呢。”周新軍說道，“這兩天都冇空一塊玩了。”

家裡近兩百隻鹵鴿子，不知道能賣掉多少，周新軍雖然貪玩，卻也知道這時候家裡人都忙，他要跑去玩，那一頓打是少不了的。

“那……行吧。”人多，蔡紅衛不好問太多的話，就冇再勸。

總有機會的。