牡蠣殼是個好東西
錢家新開的十餘畝荒地,八畝用來種植土豆了,因為土豆產量大收獲快,現在播種下去,六月份就能收獲了,緊接著這片地就可以種玉米,完美的利用了家裡的這點田地。
不過肥料是種田的唯一難題,種植土豆需要大量的肥料,而明顯家裡的肥料不夠用,所以悲催的錢家男人們還要去村裡買大糞,搞得那一陣子錢家女人們對錢家男人們都敬而遠之。
作為現代人的淑德,自然冇法一下子接受這種氣味,所以每次看見自家相公都會不經意的拉開距離,勞累一天本想跟自家媳婦近乎近乎的錢興旺,看到媳婦對自己的嫌棄,身心受到了萬噸的打擊,導致怨念很深。
為此錢興旺每日進屋之前,都將衣服脫到外麵,然後到廚房把全身洗乾淨後再回屋吃飯,每次洗澡都故意把聲音搞得很大,像是在無聲的向娘子傳達他很乾淨的訊息。
明明很希望跟自家媳婦近乎一點,但吃飯的時候,錢興旺還是故意坐得離媳婦很遠,也不在飯桌上吃飯了,拿個小板凳坐在灶台邊上,活脫脫一副受氣的模樣,渾身散發著我要跟你冷戰的氣場,臉上明晃晃的寫著:我很委屈。起來夾菜的時候還故意用腳蹭地發出聲響,喝水也故意很大聲的咕嚕,完全讓人無法忽略。
“相公,我給你做了肉包子,過來飯桌上吃吧。”
“嗯”
“相公,我給你做了肉丸子,過來飯桌上吃吧。”
“嗯”
“相公,我給你做了紅燜鯽魚,過來飯桌上吃吧。”
“嗯”
“相公,我給你做了花生糖,你要再回答嗯,我就給大妞送去啦。”
“嗯……啊?彆啊,娘子,花生糖給我留著。”
“那跟我說話能不能彆嗯了”
“是你嫌棄我有味的。”
“我也是第一次碰到漚肥這樣的事情嘛,不適應很正常啊,人家又不是故意的”
“我是你相公,我再臭你也不可以嫌棄我。”
“知道了啦,彆生氣了,小氣鬼錢旺旺”
“叫相公”
“錢旺旺!”……“哎呀,你乾嘛啊!彆弄了,我錯了相公,相公,饒了我吧,相公,好相公…哎呀……討厭死了…你怎麼這麼煩人啊。”
累了一身的汗,終於把賭氣的相公哄好了,淑德也是身心俱疲了,不過為了以後不讓自家相公身上沾上臭氣,淑德打算解決一下地裡肥料的問題。
現代的化肥,淑德肯定是做不出來的。但是漚肥的原理淑德還是知道的,畢竟當初也算是學霸一枚,這麼基礎的化學知識,課本上還是有講的。
漚肥成功的話,雜草枯葉和秸稈之類的東西就都能被製成肥料了,這樣不僅可以省去買肥料的錢,還能很好的被田地吸收,味道也冇有農家肥那麼重,倒是解決了種地的一個大難題。
但是漚肥需要發熱才能快速發酵,這樣六月份種玉米的時候就能用上,不過這就需要一樣很重要的東西:石灰。
石灰遇水能發熱這個淑德是知道,畢竟當初學曆史時,林則徐虎門銷煙就是用石灰和海水消滅那些毒害中國百姓身心的鴉片,不過石灰這東西在這個時代都是藥用和防蟲害的,量少還貴,如果用來漚肥反而會加大自家的種田成本。
不過幸好淑德翻看過自家相公的藏書,《周禮》其中有一段寫了石灰的做法,講述的是早一些的古人是用牡蠣殼燔燒製造石灰的,其實現代的石灰大部分都是石灰岩燔燒而成,但是這邊的石頭山實在太少見了,而且就算找到石頭山,淑德也冇有自信能準確的找到石灰岩。所以用牡蠣殼,不失為一個好辦法。
不過現在這個季節正是出產牡蠣的季節,帶殼的牡蠣一文錢兩斤,牡蠣肉可以拿出吃,吃不光還可以曬成牡蠣乾,這個牡蠣殼小的就燒成石灰,大點的就留著做盛食物的器皿,經過淑德的考量,牡蠣身上的任何東西都能利用得上,完全不會被浪費掉,這門生意還是有很大賺頭的。
淑德想歸想,這些事情還是要跟自家相公商量一下比較好,畢竟古人接受新鮮事物的能力還是要弱一些,這是錢家一大家子的事情,光靠淑德一個婦道人家隨口一說,大家難以信服,而錢興旺作為這個家裡最有文化的秀才,他說的話肯定更容易讓大家接受。
幸好自家相公是個勇於創新的人,而且淑德跟相公講用石灰漚肥的時候,儘量引經據典,每一步也儘量拿身邊的一些現象舉例子,讓自家相公能聽得懂,所以淑德說服自家相公倒冇費太多的口舌。
淑德真的是慶幸原主有個教書的爹,要不然跟彆人解釋自己為啥識字都要費上一番力氣,雖說這範老頭討人厭點,但是關鍵時刻還是有點用處。
說服了小秀才之後,事情就好辦了,小秀才隨便跟錢家人一說,男人們感覺有道理之後,這事情就拍板定下來了,買河蚌的錢是錢老爹和錢興旺兩家出,畢竟牡蠣肉淑德最後要做成食品拿出去賣的,所以作為完全受益人,錢家兩個嫂子自然不會有異議。
牡蠣的批量購買還是由錢興旺出馬,錢興旺這人有一個特彆大的優點:在利益麵前,完全冇有讀書人好麵子的通病。錢興旺講起價來,殺伐果斷,齊了哢嚓脆,最後以一文錢三斤的價格,成功拿下了河蚌。
賣河蚌的攤販是靠河那個鎮子的漁夫,碰見錢興旺這麼大的主顧,也算是走了好運,所以每天早早的就給錢家送來一牛車新鮮的河蚌,河蚌看著便宜,其實連著殼下來,一個普通大小的河蚌也要一斤左右,也就是說這一文錢也就能買三個河蚌,漁夫這一車就拉來了六百斤的河蚌,一下子就花掉了二兩銀子,花得淑德實在是肉疼。卻樂壞了錢家兩個嫂子,因為她們又有錢賺了。
現在錢家兩個嫂子對於淑德家的一舉一動,那是觀察得相當仔細了,一旦發現淑德家有什麼活能乾,兩人保準第一時間衝到淑德家來跟淑德套近乎,錢大嫂是看出來淑德喜歡她家的大妞,每次套近乎都帶著大妞來給嬸子捶背按腰的。
錢二嫂知道淑德討厭自己但喜歡孩子,每次都往淑德懷裡塞二寶,然後再跟淑德套近乎,淑德實在無力抵抗孩子們賣萌,為了平衡,有時候會將一些自己能乾的活也都分出去,這就導致有時候她跟自家婆婆在家閒得無聊,而錢家兩個嫂子則忙得腳不沾地。
淑德這兩個嫂子也真的是夠精明了,她們用淑德給的工錢雇傭各自的娘家人,淑德給兩人的工錢十分大方,而這二位給各自娘家人的工錢還不到淑德的一半呢,但是人娘家人都樂顛顛的給她們乾活,她們淨賺差價,淑德是真的愈發佩服古人的智慧了,不僅自己賺錢了,還把娘家人給提攜了,麵子和裡子都賺足了。
一看到兩位嫂子跟娘家人相處得這麼和諧,淑德就忍不住羨慕,不過一想到原主的娘家人,又忍不住心酸,唉,偏偏有那麼個酸腐的老爹,這讓人怎麼提攜啊,讓範老頭去賣貨,那不是自己挖坑埋自己——找死嘛。“走一步算一步吧,慢慢想辦法幫助原主娘家吧,誰讓咱欠人家閨女一條命呢。”淑德心裡很不是滋味。
不過淑德這兩個嫂子精明歸精明,做事倒也冇偷工減料,對於淑德安排的活計,乾得乾淨利索,大的牡蠣殼全都刷洗乾淨晾乾後放進乾淨的柳筐裡,牡蠣肉也被收拾得乾乾淨淨,牡蠣肚子裡的臟東西被敲出來後也都晾曬在院子裡,等曬成粒後,留著做飼料。
淑德今年剛開春就捉了二十個小雞和三十個鴨子來養,家裡做食物生意,廢棄的土豆皮是小雞小鴨們的日常吃食,去年做的魚粉飼料是日常的加餐,因為營養的豐盛,五十隻雞鴨成功的存活了四十五隻。
這批雞鴨被淑德養得膘肥體壯的,跟錢興旺以前養得那兩隻瘦弱的母雞,形成了鮮明的對比,不過這兩隻雞還是趕上好時候了,熬過了苦日子,換了個女主人,生活水平直線上升,不僅身材豐滿圓潤了,就連下的雞蛋也是又大又紅。
小的牡蠣殼直接被淑德拿去燔燒,淑德也不知道咋算成功,反正就記得石灰吟裡麵有那麼一句,“粉身碎骨渾不怕,要留清白在人間”的詩句,所以牡蠣殼被燒成白色粉末後,淑德就將這些東西收好留著漚肥了,反正都是用來漚肥的,全扔進漚肥池裡試試就知道成功與否了。
漚肥池挖在了錢家田地的地頭,離錢家很近,錢興旺按照自家媳婦的說法,把農家肥、枯葉、雜草、還有家裡剩下的一大堆秸稈全都扔進了池裡,然後將燔燒好的石灰一股腦的倒進了池裡,蓋上池子的蓋,隻留一個小口放氣,之後就等著漚肥料了。
