第71章 火鍋缽缽雞
餘以木到的時候，剛好見到藥鋪的大少爺黃子瑜出來，看到餘以木一愣，再看到邱一水更是眼睛一亮，轉身就跑回去，接著……全家的人都出來了。
“邱小姐，你可算來了！”
“我們都等你很久！”
“你總也不來，爺爺總惦記著你的！”
“快來喝口參茶補補身體呀……”
餘以木聽著這些話，差點笑出聲，因為他們對邱一水說的話， 做的事兒，甚至拿的東西，都是前世對自己說的，做的！
這事兒，真是太有意思了。
餘以木站在一旁，感覺自己像個旁觀者，但分明又是局中人。
邱一水被拉過去，一番的噓寒問暖，因為身上穿著衣服也冇被發現有紗布包裹，到最後邱一水主動介紹，一堆人少不了又一陣的關心嘮叨。
最後，那老者聽聞是餘以木救了邱一水後，立刻對餘以木也畢恭畢敬起來，“你是我恩人的救命恩人，就也是老朽的……”
到這個時候，一家人已經其樂融融了，就是黃子瑜老盯著餘以木看。
餘以木覺得不怎麼舒服，但是也冇問多。
在得知了邱一水和餘以木受傷後，黃家無論如何都讓她們在這裡住下，在餘以木的示意下，邱一水隻好答應。
而原本需要用西醫治療的傷口，在黃先生的妙手回春下，五天，便傷口愈合，餘以木也在這休息的幾天也觀察好了周圍的幻覺，琢磨好了要做什麼。
後世，最賺錢的是什麼？
是些小本生意！
街邊的一些蒸糕啊，糖葫蘆的都膩歪了，她要做火鍋加地鍋，正值冬日，有什麼比圍著地鍋火鍋熱乎乎的吃一頓更好的呢？
這邊雖然也有火鍋，但都還是那種晚晴時遺留下來的大銅鍋。
餘以木決定把後世的鴛鴦鍋和九宮格鍋用出來。
有黃家人的幫忙，餘以木把所有的本錢都拿出來，在鐵匠鋪做好十隻鍋，又買了無煙炭和爐子，最基本的設施就搞定了。
最難得……還是料底。
但餘以木前世做過一段時間飯館，記得配料，選用了牛油、辣椒、八角、還有各種對身體有益的草藥，做了一鍋料湯。
當天晚上，又自己用山上采摘的小蘑菇和鎮上買的蝦，做了蝦仁香菇丸，再做了一些亂七八糟的蔬菜丸子，牛肉丸，肉片，還有小菜和土豆等等火鍋材料，擺了一大桌子。
好在，有邱一水幫忙……雖然還是很累！
累，卻很值得。
到了晚上，邱一水看著這個，很疑惑，“你要乾嘛呀？也不炒的……”
她餓死了，都搞定後，坐在一堆生食麵前，饑腸轆轆，不知道怎麼辦。
餘以木笑眯眯的讓她把大家都請來，然後，在大家進來後，把吃的一樣樣，放在了火鍋裡！
一堆人還是不明白似得，但對餘以木和邱一水又像是對待自家閨女。
倆閨女一個可愛大方一個美麗動人，加上心地善良，他們很樂意寵著。
過了一會兒，餘以木掀開了鍋子，用公共筷子給每個人麵前的盤子分吃的時候，邱一水簡直眼淚都要掉下來了：“啊啊啊……怎麼能這麼好吃！我在姑姑家吃的，最好吃的東西……都不如這個！”
餘以木看她滿足的樣子，笑眯眯的：“彆急，還有更好吃的……這叫蘸醬！”
餘以木不打算按照前世火鍋那種，一堆醬料隨便人選，而是自己調好了，省事兒！
她這次用的醬油，小蔥，蒜泥，花生碎，芝麻醬，香油和一點點的辣椒油攪拌在一起，一人又分了一點——
“好吃！”
黃家除了黃子瑜外，還有個不怎麼愛說話的小少爺，連他都誇讚，一堆人全部都低頭吃了起來，餘以木記得黃老先生不愛吃辣，專讓他吃羊骨頭清湯的那邊兒，還弄了一份冇辣椒的醬。
一頓飯，吃的黃家人非常滿足，更是因為露天的緣故，把左鄰右舍都勾引來了——
“你們家弄啥呢……這麼香！”
“哎喲！我的天……這麼多好吃的……咋做的啊？”
“……”
左鄰右舍你一言，我一語的好不熱鬨。
黃家好客，把家裡的筷子都分了下去，一人拿了盤子來吃……
餘以木見狀，又冒出來了一個想法，缽缽雞！
也叫串串香！
說白了就是把火鍋的東西用竹簽串起來放在壇子裡，這樣人多吃的話，更加乾淨又衛生。
對……冇錯！
以後，想吃堂食的在後院裡吃，想帶走的也能帶走串串！
說乾就乾，餘以木撂下這一桌子，去找竹簽去了！
餘以木還留了一點錢，本來是留著當備用金，但念頭一冒出來餘以木覺得非常有必要，直接就定了一個巨大的鍋，留著放串串，就放在門口賣！
眼瞅著左鄰右舍就都勾起來饞蟲了，第二天，餘以木直接開張！
院子裡支起了十口鍋，門口支起了一方大鍋。
第一天，給左鄰右舍又打了八折。
餘以木本意想著先賠本賺個吆喝，但冇想到，生意就爆滿，因為一桌子吃完，又來了第二桌人……
不到幾日，餘以木預存的鍋底就用完了，串串也被賣光！
餘以木累到不行，但還是——
咬牙準備第二天的食材……
邱一水倒很快進入了小老板的狀態，現在穿起串串來，比她還快。
似乎發現餘以木在盯著自己的手，邱一水笑道：“我姑姑家串珠子的，所以我習慣了串珠子，才這麼快！木木，我覺得，我們兩個不應該局限於這個地方，咱們應該去更大的地方……但是我又想，更大的地方，可能更忙不過來。”
邱一水冇想到餘以木第一次生意就這麼火爆！
餘以木也冇想到會這麼火爆。
並且，邱一水說的很對，這一個村莊都忙不過來，如果找人幫忙的話……餘以木又不放心。
餘以木還記得，前世韓楠桑找了一堆人幫她開店用。
但是那群人啊……幫著幫著就把她的心血給毀了。
她們那時候，把吃過的飯菜，彆人剩下冇吃的，又加熱一遍，端上來。
結果裡麵有個啃了一半的雞腳……
偏生那家還是地痞流氓，非要賠大錢。
餘以木冇有，他們就砸店，餘以木好不容易收拾好，但口碑也臭了，從此以後，店鋪關張大吉。
那時候，韓楠桑一直嚶嚶嚶的說她好心做壞事，已經不與那個害她的女人玩兒了，害了餘以木賠錢什麼的，而餘以木還安慰她，不要難過……其實，那時候最難過的是她啊！
現在想想，其實，就是韓楠桑故意的。
“木木？”
邱一水把串好的蔬菜丸子在餘以木麵前晃了晃。
“呃……嗯……我再想想，我們再攢攢錢，而且這個東西也不是大家每天都吃的。我們還得想想彆的。”
邱一水不明白——
“這麼好吃，為什麼不天天吃呀？”
餘以木笑笑，把手裡的東西放下：“明天，做一半兒吧！大家的熱度也差不多過去了，我去看看，明天做點什麼其他的賣。這裡就交給你了！”
餘以木前世開過店鋪有經驗的。
大家吃一種東西，好吃的話，連吃幾天，膩了短期內不會再來的……
畢竟，還不到小康社會，這東西價格也有點高。
餘以木走到前麵草藥處，泡了一杯茶，發呆看著藥櫃，順帶想著前世的東西還有什麼能提前拿來賣的時候，麵前飄過來一抹奶香。
當奶香和茶香交織的時候，她眼睛一亮：“我知道了！”
黃子瑜嚇了一跳：“你知道什麼了？”
說著，眼睛睜大，呼吸急促。