第435章 不在

　　色澤雪白、上麵還點綴了小手指甲大小山楂糕的艾窩窩；

　　質地柔軟細膩、餡料爽口的芸豆卷；

　　顏色淺黃、味道香甜的豌豆黃；

　　切成小塊、還撒了芝麻的薩其馬。

　　宋康寧隻一眼，就能看出每一種點心都是精工細作的，比如今世麵上出售的要精致得多。

　　姬明星拿起桌上的茶壺倒了兩碗茶，將其中一碗推給宋康寧：“嘗嘗龍城的大碗茶。”

　　宋康寧笑嗬嗬地端起茶碗喝上了一大口：“這就是龍城茶館裡最有名的大碗茶？”

　　姬明星也喝了一口茶：“是啊，不少老龍城人就好這口。”

　　“早年間是挑挑兒賣，在什刹海海沿上、各個城門臉兒附近、天橋一帶，凡是人多的地方就有賣大碗茶的。”

　　“後來就建了不少茶館、茶樓、茶園，是八旗子弟最愛去的地方，評茶、論鳥、拉家常、講時事。”

　　“就是建國後，許多人養成了習慣，還是願意去茶館，喝喝茶、侃侃大山，很熱鬨。”

　　“還有會友、談生意的，改革開放之後有一些茶樓、茶園子承襲了過去的做法，設了舞台，在上麵唱京戲、大鼓、講評書……”

　　聽著姬明星講龍城人的喜好，宋康寧嘴也冇閒著，每樣點心嘗了一塊，然後菜肴就端上來了。

　　看來是姬明星事先點好了菜，才能在他們到了冇有十分鐘的情況下，就擺上了一桌子的龍城佳肴。

　　“五福，先吃這盅黃燜魚翅。”

　　宋康寧以前聽鄭嬋瑛閒聊說起過比較耗時費力的菜肴，其中就有黃燜魚翅，要小火燜上六個小時才能入味。

　　盅內杏黃透亮，顏色讓人看著就有胃口。

　　宋康寧拿著調羹一口一口地吃著黃燜魚翅，翅肉軟爛、柔軟糯滑、味極醇鮮。

　　姬明星同樣在吃著自己的那盅黃燜魚翅，看到對麵女孩因為喜歡而微眯的眼睛帶著愜意和歡愉，讓他的心情也冇來由的好！

　　接下來的黃金肉、天福號醬肘子、驢肉扒海參、紅娘自配、五彩魚皮絲、炒栗子醬、炒豆腐腦、栗子麵窩頭，讓宋康寧深刻體會到了為何說龍城菜是吸收了各地飲**華，並保留著著濃厚的清代宮廷風味了！

　　吃完了豐盛的午飯，心情愉悅的兩個人從這座私家菜館遛達回四合院。

　　姬明星囑咐道：“五福，你以後的一日三餐都可以去剛才吃飯的那個地方，隻要是菜單上有的菜肴，他們那裡做出來的味道都極好。”

　　宋康寧笑嗬嗬地目送姬明星開著越野車離開，連四合院都冇進，就直接坐公共汽車去了鄒家。

　　卻冇想到鄒家隻剩下老太太在，原來是鄒衛東在中午時趕去單位臨時處理一件突發事件。

　　老太太正跟保姆抱怨呢：“說是需要連夜下部隊，明天能回來都是好的。”

　　“你說說，老頭子那麼大歲數的人了……出了這事兒，單位怎麼就不能派年紀輕一些的同誌去呢！”

　　“哎，明天還要去參加耿老的壽宴呢。”